FILÉ MIGNON AO FUNGHI Tiras de filé, salteado e flambado com funghis e cebolas picadas, finalizado com nata e molho branco |
MOLHO DE STROGONOFF Filé mignon flambado ao conhaque, champignons, molho vermelho, finalizado com creme de leite |
MOLHO DO COMANDANTE Deliciosa combinação de champignons, filé mignon, molho shoyo, vinho... Com massa de sua preferência |
FILÉ AO CATUPIRY Filé em tiras salteados na manteiga, flambados c/ conhaque mesclados ao molho de catupiry |
FILÉ ALA MÉXICO Tiras de filé ao molho de tomate c/ quatro tipos de pimenta. Super picante!!! |
FILÉ AO PROVENÇAL Molho de tomates com tiras de filé mignon e alho. |
FILÉ GORGONZOLA C/ TOMATES SECOS Tiras de filé mignon na manteiga e alho ao molho gorgonzola aromatizado C/ mostarda |
Escolha sua massa: |
SPAGHETTI Massa cilíndrica, compacta, longa e fina. |
TALHARIM Tira de massa achatada e comprida. |