FILÉ MIGNON AO FUNGHI
Tiras de filé, salteado e flambado com funghis e cebolas picadas, finalizado com nata e molho branco
MOLHO DE STROGONOFF
Filé mignon flambado ao conhaque, champignons, molho vermelho, finalizado com creme de leite
MOLHO DO COMANDANTE
Deliciosa combinação de champignons, filé mignon, molho shoyo, vinho... Com massa de sua preferência
FILÉ AO CATUPIRY
Filé em tiras salteados na manteiga, flambados c/ conhaque mesclados ao molho de catupiry
FILÉ ALA MÉXICO
Tiras de filé ao molho de tomate c/ quatro tipos de pimenta. Super picante!!!
FILÉ AO PROVENÇAL
Molho de tomates com tiras de filé mignon e alho.
FILÉ GORGONZOLA C/ TOMATES SECOS
Tiras de filé mignon na manteiga e alho ao molho gorgonzola aromatizado C/ mostarda
 
Escolha sua massa:
SPAGHETTI
Massa cilíndrica, compacta, longa e fina.
TALHARIM
Tira de massa achatada e comprida.